देवघर : बाबाधाम की कही जाने वाली पेड़ा नगरी घोरमारा में मिलावटी खोवा से होते हैं पेड़ा तैयार

सुधांशु शेखर देवघर जिला संवाददाता

देवघर: बाबा बैजनाथधाम की पेड़ा नगरी कही जाने वाली घोरमारा में मिलावटी खोवा से सोयाबीन डालकर तैयार किए जाते है। पेड़ा नगरी घोरमारा में मिलावटी खोवा बंगाल के रामपुरहाट,आसनसोल अन्य जगहों से रोजाना कई टन मिलावटी खोवा मंगवा कर हर रोज सप्लाई कर रहे हैं मिलावटी खोवा में सोयाबीन तेल डालकर पेड़ा बनाए जाते हैं पिकअप गाड़ी से हर रोज 9:00 से 10:00 के बीच आते हैं एवं सभी दुकानों में सप्लाई की जाती है। जिला प्रशासन पेड़ा की दर तय की गई है जिससे अपनी मुनाफे के लिए पेड़ा दुकानदार मिलावटी खोवा को पेड़ा बनाकर कम ही रेट में बेच रहे हैं वही फूड सेफ्टी टीम द्वारा जांच करने पहुंचते हैं तो कई दुकानदार शटर गिरा कर फरार हो जाते हैं। कई ऐसे दुकानदार है जो श्रावणी मेले के दौरान ही अपनी दुकान है खोले जाते हैं जो अपने फायदे के लिए मिलावटी खोवा भागलपुर बंगाल के रामपुरहाट एवं आसनसोल से लाकर बेचे जाते हैं जिनकी निर्धारित दर ₹125 से ₹195 तक मिलावटी खोवा खरीद करते हैं एवं उसे पेड़ा बनाकर जिला प्रशासन की दर में कम करके बेचें। दुकानदारों की ₹50 प्रति किलो गाड़ी चालक को दिए जाते हैं जो बासुकीनाथ से उसी दुकान में ले जाते हैं जहां उनकी कमीशन बंधा हुआ है।